Энергетическая ценность на порцию

Калорийность103.3 ккал

Белки3.9 г

Жиры8.9 г

Углеводы1.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Семечки подсолнуха	1 стакан
Чеснок	1 зубчик
Лимонный сок	1 столовая ложка
Морская соль	по вкусу
Паприка	⅓ чайных ложек
Петрушка	30 г
Зеленый базилик	30 г

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Не жареные подсолнечные семечки хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2 часа.
2
Через два часа семечки еще раз промыть и загрузить в блендер вместе с очищенной долькой чеснока, выдавленным соком из трети лимона. Перемолоть до однородной массы.
Инструменты
Блендер
3
После загрузить к подсолнечной массе все остальные ингредиенты и снова перемолоть.

Совет по рецепту

Подавать с овощами или многозерновым хлебом. жно отметить, что 50г подсолнечных семечек почти полностью удовлетворяют потребность взрослого человека в полиненасыщенных жирных кислотах и витамине Е. Подсолнечник как элемент правильного и здорового питания просто необходим.