История рецепта

Пастрома, это мясной деликатес из говядины. Блюдо еврейской кухни. Но увидив рецепт из куриного филе на просторах интернета не удержалась и приготовила. Очень простой, легкий рецепт. Готовить легко, результат замечательный.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность190.1 ккал

Белки35.3 г

Жиры2 г

Углеводы6.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе	3 штуки
Копченая паприка	1 чайная ложка
Сладкий соус чили	4 столовые ложки
Соль	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 40 минут

1
Филе очистить от жира. Смешиваем в миске паприку , соус и соль.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2
Полученной смесью смазать филе со всех сторон. Филе укладываем на противень выстланный пекарской бумагой.
3
Запекаем в заранее разогретой до 100 градусов духовке 1,5 часа.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Когда мясо становиться белое и сок прозрачный, то пасторма готова. Даем пасторме полностью остыть.