Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность227.4 ккал
Белки5.6 г
Жиры18.9 г
Углеводы11 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло extra virgin | 4 столовые ложки |
| Молодые цукини | 3 штуки |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Белый винный уксус | 1 столовая ложка |
| Измельченные листья мяты | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 250 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Порежьте цукини тонкими полосками вдоль и выложите на 2 противня. Сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла, посолите и поперчите. Перемешайте. Отправьте в духовку на 10–15 минут до мягкости и золотистого цвета.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Выложите на блюдо и посыпьте измельченным чесноком, сбрызните оливковым маслом и уксусом. Перемешайте и оставьте на 1 час (или на ночь в холодильнике).
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Перед подачей посыпьте мятой.
