Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность471.6 ккал
Белки4.3 г
Жиры49.4 г
Углеводы2.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло extra virgin | 1 стакан |
| Перец падрон | 40 г |
| Ветчина серрано | 60 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Морская соль | по вкусу |
| Лимон | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Поставьте сковороду на сильный огонь. Влейте оливковое масло. Ветчину нарежьте тонко.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Выложите ветчину и и перец в горячее масло и готовьте, помешивая, пока перцы не станут мягкими и не покроются волдырями. Добавьте зубчики чеснока и готовьте, помешивая, до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Выложите перцы и ветчину на тарелку, приправьте солью и подавайте с дольками лимона. Приятного аппетита!
