Энергетическая ценность на порцию

Калорийность268.9 ккал

Белки28.2 г

Жиры4.3 г

Углеводы32.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Промыть мидии в нескольких водах, сварить в небольшом количестве подсоленной воды и вынуть из скорлупы.
2
Мелко нарезать лук, сельдерей и чеснок и поджарить в подсолнечном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Прибавить муку и снова прожарить.
4
Насыпать перец, положить томат-пюре, размешать и развести соус отваром, в котором варились мидии.
5
Когда соус закипит, опустить в него мидии.
6
Выложить все в форму и положить сверху 4–5 ломтиков лимона.
7
Плакию запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.
8
Остудить и подать в холодном виде.