Энергетическая ценность на порцию

Калорийность546.6 ккал

Белки18.3 г

Жиры3.4 г

Углеводы116.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Очистить и сварить картофель.
Инструменты
Нож картофельный
2
Пожарить на медленном огне нарезанный лук в течение 3 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
300–400 грамм шампиньонов вымыть, нарезать и добавить к луку еще на 10 минут, в конце посолить и поперчить по вкусу. Сваренный картофель истолочь и добавить к нему лук с грибами, по вкусу добавить укроп.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
4
Выложить на лаваш половину начинки, затем накрыть еще одним слоем лаваша и выложить оставшуюся часть начинки.
5
Свернуть ролл и разрезать на части толщиной в два пальца.
6
Пожарить нарезанные куски с двух сторон до золотистой корки. Подавать роллы нужно теплыми со свежими овощами.
Инструменты
Сковорода алюминиевая