Энергетическая ценность на порцию

Калорийность94 ккал

Белки4.4 г

Жиры7.7 г

Углеводы1.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Этот рецепт в статьях

Готовить:25 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Яйца залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, выключить плиту, накрыть крышкой и оставить на 11 минут.
3
Затем переложить в ледяную воду.
4
Очистить яйца и разрезать их пополам.
5
Желтки переложить в миску, добавить майонез, томатную пасту, хрен, лимонный сок, острый соус и перемешать до однородности. Посолить и поперчить по вкусу. Переложить в кондитерский мешок.
6
Смешать паприку и хмели-сунели и выложить на плоскую тарелку. Обмакнуть срез каждой половинки в специи.
7
Выложить начинку в половинки белков.
8
Корнишоны нарезать колечками. Выложить их и листочки петрушки на яйца.
Инструменты
Нож шефский
9
Подавать фаршированные яйца к праздничному столу.