Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пюре из красной фасоли с кизилом

Автор: Матильда Огурцова
Готовить:1 час
2 порции
Матильда Огурцова

Автор рецептаМатильда Огурцова

Рецепт взят из книги А.Пирузяна «‎Армянская кулинария» (1960).

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность96.5 ккал
Белки5.1 г
Жиры3.9 г
Углеводы10.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Красная фасоль80 г
Кизил20 г
Изюм10 г
Миндаль15 г
Соль2 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Фасоль замочить на ночь.

  2. 2

    Отварить до готовности.

  3. 3

    Миндаль ошпарить кипятком, очистить и нарезать дольками.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  4. 4

    Изюм промыть, сушеный кизил промыть, замочить в течение 15–20 минут и отделить от ко­сточек, протирая через сито.

  5. 5

    Вареную протертую красную фасоль переложить в кастрюлю, добавить подготовленный кизил, миндаль, изюм, соль, залить отваром фасоли (50 г горячего отвара) и прогревать 20–25 минут, периодически помешивая.

  6. 6

    После этого переложить на блюдо.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Сибас с овощами и перечным соусом
Сибас с овощами и перечным соусомЕда
Готовить:1 час
1 порция
Фотография рецепта Жареный спринг-ролл
Жареный спринг-роллЛоскутова Марианна
Готовить:12 минут
3 порции
Фотография рецепта Креветки на гриле в чесночном соусе
Креветки на гриле в чесночном соусеМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Курица на решетке гриль
Курица на решетке грильМатильда Огурцова
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоныМатильда Огурцова
Готовить:50 минут
3 порции
Фотография рецепта Лепешки-«чебуреки» с рисом и курицей
Лепешки-«чебуреки» с рисом и курицейМатильда Огурцова
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Язык с изюмом и миндалем
Язык с изюмом и миндалемМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Свиной рулет с сыром
Свиной рулет с сыромМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Жюльен из креветок с белым вином
Жюльен из креветок с белым виномМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции