Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность389.9 ккал
Белки14.1 г
Жиры13.3 г
Углеводы55.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 1 стакан |
| Вода | 2 стакана |
| Соус бешамель | 1 стакан |
| Сыр грюйер | ¼ стаканов |
| Тертый сыр пармезан | 30 г |
| Капуста брокколи | 2 стакана |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Разделите брокколи на маленькие соцветия и отварите в кипящей воде или в пароварке до мягкости. Промойте под холодной водой и мелко порежьте.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
В кастрюлю насыпьте рис и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут до мягкости риса.
- 3
Разогрейте бешамель.
- 4
В соус добавьте оба натертых сыра и хорошо перемешайте, чтобы растворились. Добавьте брокколи и перемешайте.
Инструменты
Терка ручная - 5
Вылейте соус в рис и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
