Энергетическая ценность на порцию

Калорийность365.9 ккал

Белки6.1 г

Жиры6.8 г

Углеводы71.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Рис	1 стакан
Вода	1 ½ стаканов
Сливочное масло	15 г

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Засыпать рис в кипяток и плотно закрыть крышку. Держать рис на маленьком огне, не открывая, 15 минут.
Шпаргалка
Как сварить рис
2
Затем выключить огонь и, не выпуская пар, оставить еще на 15 минут. Не меньше. И только потом открывать. Без промывки рис будет рассыпчатый. Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как сварить рис

Совет по рецепту

Если рис промывать, то уйдет весь вкус и останется нечто вроде пенопласта. Просто надо варить по другому рецепту. Тогда он останется рассыпчатым. В рис можно добавить 0,5 чайной ложки соли или сухого бульона.