Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1196.4 ккал

Белки24.4 г

Жиры71.5 г

Углеводы117.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:1 час 30 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
На противень, застеленный пергаментом, выложить все овощи, кроме чеснока.
Инструменты
Бумага для выпечки
3
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Дать полностью остыть.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Помидор очистить от кожицы и мелко нарезать.
5
Болгарский перец очистить от кожицы и мелко нарезать.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
6
Лук очистить от кожицы и мелко нарезать.
7
Баклажаны очистить от кожицы и мелко нарезать.
8
Добавить измельченный чеснок, соль и оливковое масло.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
9
Перемешать.
10
Подавать.