Энергетическая ценность на порцию

Калорийность22.8 ккал

Белки0.1 г

Жиры2.5 г

Углеводы0 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

35 порций

Этот рецепт в статьях

Готовить:30 минут

1
Взять сало толщиной в 5 сантиметров. Нарезать его на пять квадратов, чтобы получились кубики, которые держатся на коже.
Инструменты
Нож шефский
2
Сало надо проложить мелко резанным и давленным руками чесноком.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Затем сало густо посыпать солью — так, чтобы оно попало в промежутки между кусочками, в эти разрезы, можно добавить сухой укроп, а потом завернуть в тряпочку и убрать в холодильник. Через неделю оно будет готово.