Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Селедка под шубой на бородинском хлебе

Автор: Софья Тараторина
Готовить:45 минут
2 порции
Софья Тараторина

Автор рецептаСофья Тараторина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность817.5 ккал
Белки27.2 г
Жиры64.8 г
Углеводы32.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Филе сельди1 штука
Бородинский хлеб2 куска
Куриное яйцо1 штука
Картофель1 штука
Свекла1 штука
Морковь1 штука
Зеленый лук4 стебля
Майонез150 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Такую закуску лучше делать с формочкой. И опять мне пригодилась обычная полутора литровая пластиковая бутылка (вырезала по кругу форму нужного размера).

  2. 2

    Овощи и яйцо отварить до готовности, остудить.

  3. 3

    На кусок бородинского хлеба (вырезать круглой формы) одеть пластиковую формочку и наполнить послойно до конца.

  4. 4

    1 слой — яйцо, натертое на терке, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и майонезом.

  5. 5

    2 слой — очищенное от кожи, внутренностей и костей, нарезанное кусочками филе сельди.

  6. 6

    3 слой — смешать натертый на терке картофель, нарезанный зеленый лук и майонез.

  7. 7

    4 слой — смешать натертую на терке морковь и майонез.

  8. 8

    5 слой — смешать натертую на терке свеклу и майонез.

  9. 9

    Аккуратно снять формочку, украсить кусочком селедки и перышком зеленого лука.

Совет по рецепту

Количество продуктов указано на 2 порции.
3 комментария
Anuta Cookie
17.08.2014 в 14:48
очень красивое оформление!
Полина Калачева
05.12.2013 в 17:58
Я делала на квадратных кусочках хлеба как они есть, сделала из картонки одну формочку и переставляла на каждый кусочек. Получились бутерброды с селедкой под шубой)
Татьяна Кулакова(Сухова)
12.06.2013 в 18:09
Я делаю без картошки, хлеба, но с лучком репчатым:селедка, лук, морковь,майонез,яйцо, свекла, майонез. Все овощи и яйцо тру на терке

Похожие рецепты

Фотография рецепта Персидский хлеб
Персидский хлебЕда
Готовить:45 минут
12 порций
Фотография рецепта Черный оливье с крабом и красной икрой
Черный оливье с крабом и красной икройЕда
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Оливье с авокадо и креветками
Оливье с авокадо и креветкамиЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Салат «Мимоза» с тартаром из дальневосточной нерки
Салат «Мимоза» с тартаром из дальневосточной неркиЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Оливье с говяжьим языком и соусом тоннато
Оливье с говяжьим языком и соусом тоннатоЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Хлеб с семечками
Хлеб с семечкамиЛоскутова Марианна
Готовить:40 минут
10 порций
Фотография рецепта Хрустящая фокачча с розмарином
Хрустящая фокачча с розмариномАлиса Погосян
Готовить:1 час 10 минут
1 порция
Фотография рецепта Рамекен — хлеб запеченный с сыром
Рамекен — хлеб запеченный с сыромNarine Etaryan
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Яичница с докторской колбасой в хлебе
Яичница с докторской колбасой в хлебеЕкатерина Сафронова
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат «Сельдь под шубой»
Салат «Сельдь под шубой»Алёна Казавчинская
Готовить:1 час 30 минут
12 порций