Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Селедка под шубой на бородинском хлебе

Автор: Софья Тараторина
Готовить:45 минут
2 порции
Софья Тараторина

Автор рецептаСофья Тараторина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность817.5 ккал
Белки27.2 г
Жиры64.8 г
Углеводы32.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Филе сельди1 штука
Бородинский хлеб2 куска
Куриное яйцо1 штука
Картофель1 штука
Свекла1 штука
Морковь1 штука
Зеленый лук4 стебля
Майонез150 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Такую закуску лучше делать с формочкой. И опять мне пригодилась обычная полутора литровая пластиковая бутылка (вырезала по кругу форму нужного размера).

  2. 2

    Овощи и яйцо отварить до готовности, остудить.

  3. 3

    На кусок бородинского хлеба (вырезать круглой формы) одеть пластиковую формочку и наполнить послойно до конца.

  4. 4

    1 слой — яйцо, натертое на терке, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и майонезом.

  5. 5

    2 слой — очищенное от кожи, внутренностей и костей, нарезанное кусочками филе сельди.

  6. 6

    3 слой — смешать натертый на терке картофель, нарезанный зеленый лук и майонез.

  7. 7

    4 слой — смешать натертую на терке морковь и майонез.

  8. 8

    5 слой — смешать натертую на терке свеклу и майонез.

  9. 9

    Аккуратно снять формочку, украсить кусочком селедки и перышком зеленого лука.

Совет по рецепту

Количество продуктов указано на 2 порции.
3 комментария
Anuta Cookie
17.08.2014 в 14:48
очень красивое оформление!
Полина Калачева
05.12.2013 в 17:58
Я делала на квадратных кусочках хлеба как они есть, сделала из картонки одну формочку и переставляла на каждый кусочек. Получились бутерброды с селедкой под шубой)
Татьяна Кулакова(Сухова)
12.06.2013 в 18:09
Я делаю без картошки, хлеба, но с лучком репчатым:селедка, лук, морковь,майонез,яйцо, свекла, майонез. Все овощи и яйцо тру на терке

Похожие рецепты

Фотография рецепта Экмек
ЭкмекЕда
Готовить:20 минут
3 порции
Фотография рецепта Скумбрия под шубой
Скумбрия под шубойЕда
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Ролл «Селедка под шубой»
Ролл «Селедка под шубой»География На Вкус С Никой Ганич
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Домашний зерновой хлеб
Домашний зерновой хлебЕда
Готовить:2 часа 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Ячменный хлеб
Ячменный хлебГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Черный оливье с крабом и красной икрой
Черный оливье с крабом и красной икройЕда
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Оливье с авокадо и креветками
Оливье с авокадо и креветкамиЕда
Готовить:1 час
4 порции