Автор рецептаЕлена П.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность227 ккал
Белки18.1 г
Жиры6.2 г
Углеводы25 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Лосось | 600 г |
| Тортильи | 8 штук |
| Апельсиновый сок | 50 мл |
| Сок лайма | 50 мл |
| Перец чили | 2 штуки |
| Красный лук | 1 штука |
| Свежая кинза (кориандр) | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Для того чтобы приготовить тостадас, обжариваем в масле на сковороде тортильяс, излишки масла промакиваем бумажным полотенцем.
- 2
Сырое мясо лосося, очищенное от кожи и порезанное кубиками, заливаем смесью апельсинового сока и сока лайма. Оставляем на 2–3 часа, чтобы промариновалоь.
Шпаргалка
Как снять рыбное филе с кожи - 3
В подготовленную рыбу добавляем очищенный от семян, мелко порезанный чили, нарезанный тонкими кольцами лук, кусочки апельсина и мелко нарубленный свежий кориандр, тщательно вымешиваем. Выкладываем на тостадас и подаем.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
