Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность299.5 ккал
Белки5.2 г
Жиры15 г
Углеводы37.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Картофель | 1.6 кг |
| Сливки | 310 мл |
| Сливочное масло | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый белый перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Очистите картофель, разрежьте пополам и сложите в кастрюлю. Залейте холодной водой и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения и варите примерно 15 минут до мягкости. Слейте.
- 2
В небольшой сотейнике разогрейте сливочное масло со сливками на маленьком огне.
- 3
Разомните картофель толкушкой или протрите через сито. Добавьте сливочную массу и хорошо перемешайте, слегка взбивая. Посолите и поперчите белым перцем. Подавайте немедленно.
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре
