Автор рецептаНаташа Янкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность204.1 ккал
Белки3.2 г
Жиры11.5 г
Углеводы22 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Сахар | 70 г |
| Бездрожжевое слоеное тесто | 500 г |
| Молотая корица | 10 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Тесто разморозить при комнатной температуре. У меня тесто в брикетах по две пластины, важно разделить до того, как они разморозятся.
- 2
Присыпать мукой стол и раскатать одну пластину в ровный прямоугольник.
- 3
Яйцо слегка взбить вилкой. Смазать им тесто, посыпать смесью сахара с корицей, скатать в рулет и на полчаса отправить в морозилку, укутанным в пленку.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Духовку разогреть до 200 градусов, противень застелить пергаментом.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Через полчаса достать рулет, нарезать, выложить на противень и отправить в духовку на 20–30 минут.
