Энергетическая ценность на порцию

Калорийность660.8 ккал

Белки5 г

Жиры4.4 г

Углеводы146.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 5 минут

1
Очистите и мелко нарежьте свеклу, яблоки и лук. Переложите в большую кастрюлю.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Добавьте натертый на терке корень имбиря (примерно 2.5 см), мелко нарезанный засахаренный имбирь, сахар, соль и душистый перец.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
3
Влейте уксус и все хорошо перемешайте.
4
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 1 час, помешивая, пока кусочки свеклы не станут мягкими.
5
Переложите в стерилизованные банки, плотно закройте и употребите в течение 4 недель.