Автор рецептаМедянка
История рецепта
Салаты в тазиках уже порядком надоели. Хочется праздника, а не мытья посуды после него. На выручку приходят тарталетки. Удобно, эстетично и полезно. Те же салаты, только порционно. Опять же - к тарталеткам не нужен дополнительный хлеб.
Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тарталетки | 15 штук |
| Вареная ветчина | 400 г |
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Сливочный сыр | 200 г |
| Маслины без косточек | 200 г |
| Зелень | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Яйца отварить, остудить и очистить - для того, чтобы скорлупа не лопнула во время варки, добавьте в воду столовую ложку уксуса. Натереть яйца на крупной терке.
- 2
Ветчину мелко покрошить. Если взять мягкую ветчину, то она превосходно трется на крупной терке.
- 3
Маслины мелко порубить так, чтобы они по размеру соответствовали тертому яйцу и ветчине.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Все вышеперечисленное как следует перемешать.
- 5
Плавленный сыр выложить в получившуюся массу и мешать до полного растворения сыра.
- 6
За 3 часа до подачи на стол разложить по тарталеткам, чтобы тесто успело пропитаться.
