Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность299.5 ккал
Белки9.9 г
Жиры17.7 г
Углеводы24.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Маринованная свекла | 450 г |
| Листья цикория | 200 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Мягкий козий сыр с травами | 170 г |
| Французский багет | 1 штука |
| Жареные грецкие орехи | 85 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Обсушите свеклу и нарежьте а тонкие кусочки. Выложите в миску и добавьте уксус. Хорошо перемешайте.
Инструменты
Нож керамический - 2
Мелко нарежьте цикорий и перемешайте с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
- 3
Разрежьте багет на 4 части вдоль и затем каждую четверть еще пополам. Разогрейте гриль и слегка поджарьте до золотистого цвета. Охладите.
Инструменты
Гриль портативный - 4
Намажьте козий сыр на тосты и сверху выложите орехи, свеклу и цикорий.
