Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Теплая моцарелла с помидорами и салатом-рокет

Автор: Полина
Готовить:10 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаПолина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность300.9 ккал
Белки20.7 г
Жиры29.6 г
Углеводы1.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Помидоры1 штука
Оливковое масло1 чайная ложка
Сыр моцарелла450 г
Винный уксус1 чайная ложка
Рукола1 пучок
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. 1

    Разогреть духовку до 130 градусов.

  2. 2

    Порезать моцареллу на 16 ломтиков, каждый толщиной около 5 мм, разложить поровну в центре четырех огнеупорных тарелок. Поместить блюда в духовку минут на 5, чтобы моцарелла стала влажной и мягкой, но не начала плавиться.

  3. 3

    Пока моцарелла разогревается, порезать помидоры маленькими кубиками. Перемешать их с маслом, уксусом, приправить солью и перцем.

  4. 4

    Вынуть моцареллу из духовки, выложить сверху рокет, порвав листья руками. Чуть посолить. Четверть томатной смеси поместить в центр каждого блюда. Сразу же подавать к столу.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Холодный свекольный суп
Холодный свекольный супЮлия Тимофеева
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Летний салат
Летний салатЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Греческий салат
Греческий салатЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат с лососем
Салат с лососемЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Бутерброд с семгой
Бутерброд с семгойЛоскутова Марианна
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Борщ
БорщЛоскутова Марианна
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Картофель с грибами
Картофель с грибамиЛоскутова Марианна
Готовить:35 минут
2 порции