Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность112.1 ккал
Белки2.8 г
Жиры9.4 г
Углеводы5.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло extra virgin | 4 чайные ложки |
| Молодые цукини | 700 г |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Листья тимьяна | 10 г |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Порежьте цукини крупными кусочками.
- 2
В сковороде на сильном огне разогрейте 2 чайные ложки оливкового масла. Добавьте половину цукини, перемешайте, посолите и поперчите и обжарьте до румяного цвета около 4 минут. Переложите в сервировочную миску. Повторите тоже самое с оставшимися цукини.
Инструменты
Сковорода чугунная - 3
Посолите, поперчите и добавьте лимонный сок и тимьян. Перемешайте.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых
