Автор рецептаAndre Alexandròvich
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность38.6 ккал
Белки1.8 г
Жиры0.5 г
Углеводы10.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Тыква | 800 г |
| Розмарин | 2 веточки |
| Арахисовое масло | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Удалить кожуру с тыквы и нарезать мякоть соломкой. Промыть и обсушить кухонным полотенцем. Промыть и обсушить розмарин, затем измельчить его как можно мельче.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Разогреть достаточное количество масла в глубокой сковороде и обжарить тыквенную соломку не спеша, за 4–5 минут, до золотистого цвета. Достать шумовкой и осторожно разложить на листы бумажных полотенец, затем обсыпать солью и розмарином. По вкусу добавить свежемолотый черный перец. Подавать палочки к столу горячими.
Инструменты
Сковорода чугунная
