Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность157.9 ккал
Белки18.2 г
Жиры7.2 г
Углеводы4.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Ржаная мука | 4 столовые ложки |
| Обезжиренный творог | 400 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Сыр | 100 г |
| Маслины | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Тмин | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
К творогу добавить муку и яйца. Посолить, поперчить, добавить чеснок, перемешать. Тесто должно быть чуть гуще, чем для оладий.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Каждую формочку заполняем так: Самый низ — чуть теста, тонкий слой сыра. Потом еще тесто, и сверху еще тонкий слой сыра. Формочка должна быть заполнена наполовину (тесто поднимется!). Сверху я посыпала тмином и украсила нарезанной маслиной.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 3
Аналогично заполнить остальные формочки.
- 4
Печь до румяной корочки (сперва на большой температуре, потом убавить).
