
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность205 ккал
Белки15.9 г
Жиры12.7 г
Углеводы6.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Большие оливки без косточек | 20 штук |
| Маринованные огурцы | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Тертый сыр | 2 столовые ложки |
| Крабовые палочки | 3 штуки |
| Майонез | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Огурцы нарезать тонкой соломкой.

Инструменты
Нож керамический - 2
В каждую оливку положить по кусочку огурца (в отверстие от косточки).
- 3
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, желтки отделить от белков.
- 4
Желтки раскрошить, соединить с сыром.
- 5
Добавить столько майонеза, чтобы получилась густая масса, и перемешать.
- 6
Белки и крабовые палочки натереть на мелкой терке, соединить и перемешать.

Инструменты
Терка - 7
Каждую оливку обвалять в желтковой смеси, а затем в белковой.
- 8
Аккуратно выложить на блюдо.











