Энергетическая ценность на порцию

Калорийность127.5 ккал

Белки5.1 г

Жиры8.4 г

Углеводы8.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:25 минут

1
Мелко нарежьте панчетту и обжарьте на сковороде на среднем огне 5 минут до хрустящего состояния. Переложите в миску.
Инструменты
Нож керамический
2
Слегка увеличьте огонь, в сковороду добавьте оливковое масло и разогрейте. Добавьте измельченный чеснок и слегка обжарьте, затем насыпьте сухари и жарьте, помешивая, 3-4 минуты до золотистого цвета. Переложите в панчетте, посолите и поперчите.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Отварите фасоль в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты, чтобы она слегка оставалась хрустящей. Слейте и промойте под холодной водой. Переложите в миску с панчеттой и аккуратно перемешайте.
Инструменты
Кастрюля для пасты