Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность119.2 ккал
Белки5.3 г
Жиры7.6 г
Углеводы9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Зеленая стручковая фасоль | 450 г |
| Перец чили хлопьями | ¼ чайных ложек |
| Вода | 0.3 стаканов |
| Брюссельская капуста | 680 г |
| Сушеная мята | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Тем временем в сковороде разогрейте масло и чили на среднем огне. Добавьте брюссельскую капусту и 0,5 чайные ложки соли и пассеруйте примерно 6 минут.
- 2
Добавьте фасоль и готовьте еще 2 минуты. Влейте воду и тушите до мягкости овощей около 2 минут. Снимите с огня и добавьте мяту. Посолите и хорошо перемешайте.
- 3
В хорошо подсоленной кипящей воде отварите нарезанную на куски фасоль примерно 3–4 минуты. Слейте воду.
