Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность144.7 ккал
Белки3.2 г
Жиры3.8 г
Углеводы26 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Молодой красный картофель | 700 г |
| Пальчиковый картофель | 700 г |
| Мини морковь | 450 г |
| Сладкий лук | 2 штуки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Шнитт-лук | 2 столовые ложки |
| Лимонная цедра | 1 ½ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В большой миске смешайте разрезанный пополам картофель, морковь, нарезанный дольками лук и оливковое масло. Выложите в прямоугольную форму ровным слоем. Запекайте 30 минут, перемешивая каждые 15 минут, пока овощи не станут мягкими и не подрумянятся.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Выложите горячие овощи в большую миску и аккуратно смешайте с мелко нарезанным шнитт-луком, соком и цедрой лимона солью и перцем.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
