Автор рецептаНаталья Макушкина
История рецепта
Очень люблю баклажаны и готовлю их разными способами.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность253.6 ккал
Белки14.3 г
Жиры11.7 г
Углеводы22.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Баклажаны | 1 штука |
| Панировочные сухари | 3 столовые ложки |
| Твердый сыр | 3 столовые ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Сушеный базилик | щепотка |
| Сушеный розмарин | щепотка |
| Молотая паприка | щепотка |
| Вода | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Баклажан помыть и нарезать крупной соломкой.
Инструменты
Нож шефский - 2
Сухари, сыр и специи смешать.
- 3
Яйцо взбить, добавить воду, перемешать.
- 4
Нарезанный баклажан обмакнуть в яйце и запанировать в сухарях с сыром.
- 5
Запанированные баклажанные палочки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
