Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность365.8 ккал
Белки11 г
Жиры29.4 г
Углеводы14.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Фенхель | 2 штуки |
| Молоко | 2 стакана |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Тертый сыр пармезан | 4 столовые ложки |
| Толченые сухари | ½ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Разогрейте духовку до 230 градусов.

Инструменты
Термометр для духовки - 2
Очистите фенхель от старых листьев и нашинкуйте не средние полоски. Переложите в кастрюлю и залейте молоком. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут до мягкости. Слейте и просушите.

Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Выложите фенхель в огнеупорную форму и сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла. Посолите и поперчите. Отправьте в духовку на 20 минут.

Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 4
В миске смешайте оставшееся оливковое масло, сыр и сухари. Посыпьте фенхель и запекайте еще некоторое время до румяной корочки. Подавайте горячим или комнатной температуры.






