Автор рецептаЕда
Закуска на компанию. Камамбер сначала нужно завернуть в корзинку из фольги, затем нарезать и натереть чесноком с розмарином. 10 минут в духовке, и тягучий ароматный сыр готов, макать в него подсушенные кусочки багета — удовольствие!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сыр камамбер | 1 штука |
| Французский багет | ½ штук |
| Розмарин | 1 веточка |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Подготовить все ингредиенты.
2Разрезать багет пополам вдоль, а затем каждую половину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
Инструменты
Нож шефский
3Выложить хлеб на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Инструменты
Бумага для выпечки
4В сыре сделать надрезы крест-накрест.
5Соорудить корзиночку для сыра. Для этого выложить на стол сначала кусок фольги, на него выложить лист пекарской бумаги, в центр поставить сыр и подвернуть края бумаги и фольги к сыру. Бумага нужна, чтобы сыр не пригорел, а фольга должна держать форму.
6Выдавить чеснок с помощью пресса и смазать им сыр сверху. Посыпать солью.
Инструменты
Чеснокодавилка
7Оборвать листья с веточки розмарина и воткнуть их в сыр.
8Выложить корзинку с сыром в центр противня с хлебом.
9Сбрызнуть оливковым маслом сыр и хлеб и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут. Сыр размякнет, а хлеб подрумянится.
Инструменты
Термометр для духовки
10Есть сразу же, макая сухари в тягучий ароматный сыр.
