Энергетическая ценность на порцию

Калорийность5280.1 ккал

Белки1050 г

Жиры120 г

Углеводы0 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:40 минут

1
Мелких лангустов величиной со среднего рака отварить в течение 10 минут.
2
Разрезать вдоль пополам, положить в сотейник или на сковороду разрезом вверх, полить разрезанную поверхность соусом бешамель и запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.
Инструменты
Сотейник
3
Готового лангуста положить на тарелку разрезом вверх, положить на мясо несколько кусочков сливочного масла, украсить маленькой веточкой эстрагона.