Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность253.2 ккал
Белки7.8 г
Жиры19.6 г
Углеводы11.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 60 г |
| Зеленая стручковая фасоль | 900 г |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Чесночная соль | 1 чайная ложка |
| Измельченный свежий тимьян | 2 столовые ложки |
| Хлопья миндаля | 40 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Срежьте у фасоли хвостики и отварите в кипящей подсоленной воде 3–4 минуты, слейте и сразу переложите в миску с ледяной водой, чтобы сохранить цвет. Хорошо просушите.
- 2
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте половину тимьяна, горчицу и чесночную соль. Добавьте фасоль, перемешайте и готовьте еще 4 минуты.
- 3
Переложите в сервировочную посуду и посыпьте миндалем и оставшимся тимьяном.
