Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Зеленая фасоль с тыквенными семечками

Автор: Ольга Худина
Готовить:45 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность191.8 ккал
Белки5.5 г
Жиры16.1 г
Углеводы5.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Оливковое масло2 столовые ложки
Очищенные семена тыквы½ стаканов
Зеленая стручковая фасоль450 г
Крупная сольпо вкусу
Свежий розмарин 2 чайные ложки
Чеснок1 зубчик
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Отварите фасоль в кипящей подсоленной воде до мягкости, но чтобы она осталась чуть хрустящей и не потеряла цвет, примерно 5 минут. Слейте и хорошо просушите. Порежьте на небольшие кусочки.

  2. 2

    Разогрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Выложите семечки и жарьте до золотистого цвета примерно 8 минут. Посыпьте солью и перцем и переложите на тарелку.

  3. 3

    Разогрейте оставшееся масло в этой же сковороде на среднем огне, добавьте измельченные чеснок и розмарин и перемешивайте 15 секунд. Добавьте фасоль и семечки и, помешивая, разогревайте примерно 2 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.

2 комментария
Elena Yakimova
03.06.2021 в 19:17
Отличный рецепт! Очень сбалансированный вкус, идеально с рисом басмати.
Irine Andreyeva
08.10.2013 в 13:58
Может, блюдо и постное, но вот вкусным назвать его затруднительно.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Хрустящая брюссельская капуста
Хрустящая брюссельская капустаЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Картофельная колбаса
Картофельная колбасаМатильда Огурцова
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Хе из курицы
Хе из курицыМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Крошка-картошка
Крошка-картошкаЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Печеный перец для мезе
Печеный перец для мезеЕда
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Говядина скалопини с белыми грибами
Говядина скалопини с белыми грибамиЕда
Готовить:30 минут
2 порции