Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность191.8 ккал
Белки5.5 г
Жиры16.1 г
Углеводы5.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Очищенные семена тыквы | ½ стаканов |
| Зеленая стручковая фасоль | 450 г |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежий розмарин | 2 чайные ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Отварите фасоль в кипящей подсоленной воде до мягкости, но чтобы она осталась чуть хрустящей и не потеряла цвет, примерно 5 минут. Слейте и хорошо просушите. Порежьте на небольшие кусочки.
- 2
Разогрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Выложите семечки и жарьте до золотистого цвета примерно 8 минут. Посыпьте солью и перцем и переложите на тарелку.
- 3
Разогрейте оставшееся масло в этой же сковороде на среднем огне, добавьте измельченные чеснок и розмарин и перемешивайте 15 секунд. Добавьте фасоль и семечки и, помешивая, разогревайте примерно 2 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.











