Автор рецептаKatrina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность287.5 ккал
Белки6.5 г
Жиры10 г
Углеводы41 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Перец чили | 2 штуки |
| Белый лук | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Рубленая кинза (кориандр) | 1 стакан |
| Куриный бульон | 2 стакана |
| Длиннозерный рис | 1 стакан |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Смешать лук, чеснок, кинзу, чили и 1 стакан куриного бульона в блендере. Приправить солью.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Промыть и просушить рис. Нагреть масло в сковороде на средней температуре и добавить рис. Обжарить его, постоянно помешивая, в течение 2 минут. Добавить соус и оставшийся стакан бульона. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут. Выключить огонь, но не открывать крышку, дав рису еще пропариться минут 10.
Шпаргалка
Как сварить рис
