Автор рецептаЕда
Рецептом с нами поделился шеф-повар коктейль-бара Twig.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность593.6 ккал
Белки26.2 г
Жиры21.2 г
Углеводы65.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Киноа | 400 г |
| Шпинат | 2 пучка |
| Салат фризе | по вкусу |
| Помидоры | 200 г |
| Огурцы | 5 штук |
| Авокадо | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соевый соус | по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Отварить киноа.
- 2
Нарезать на крупные кусочки томаты.
Инструменты
Нож шефский - 3
Нарезать огурец.
- 4
Добавить нарезанный авокадо.
- 5
Выложить овощи, шпинат и киноа на тарелку отдельно друг от друга.
- 6
Посолить и поперчить.
- 7
Приготовить яйцо пашот и выложить его в центр тарелки.
Шпаргалка
Как приготовить яйцо пашот - 8
Полить боул готовым соусом (соевым, кунжутным или медово-горчичным) и аккуратно перемешать.
