Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность158.4 ккал
Белки7.5 г
Жиры7.8 г
Углеводы16.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 1 зубчик |
| Цветная капуста | 1 кг |
| Крупная соль | по вкусу |
| Тертый имбирь | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло extra virgin | 1 ½ столовых ложек |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Измельченные листья мяты | 2 столовые ложки |
| Сок лайма | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Нарежьте капусту небольшими соцветиями и выложите на противень. Посыпьте измельченным чесноком. имбирем, солью и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте перцем и хорошо перемешайте.
- 3
Отправьте в духовку на 30 минут до мягкости и золотистого цвета.
- 4
Сбрызните соком лайма и посыпьте мятой. Перемешайте и сразу подавайте.
