Автор рецептаКира Аветова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность643.3 ккал
Белки18.4 г
Жиры49.3 г
Углеводы39.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цукини | 8 штук |
| Свежая мята | 20 г |
| Гренки | 160 г |
| Жареный миндаль | 120 г |
| Оливковое масло | 120 мл |
| Лимон | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Порезать цукини вдоль на две половины, выложить их на бумаге для запекания кожицей кверху и выпекать 8 минут или до золотистого цвета мясиситой стороны. Дать цукини немного остыть и затем порезать кружочками.
Инструменты
Нож шефский - 2
Затем в миске смешать цукини с мятой, крутонами и миндалем. Заправить оливковым маслом и лимонным соком, перемешать, добавить соль, перец по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Готовое блюдо можно украсить листиками мяты.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
