Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность252.7 ккал
Белки7.9 г
Жиры19.1 г
Углеводы14.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Цукини | 1 штука |
| Зеленый лук | 3 стебля |
| Оранжевый сладкий перец | 1 штука |
| Помидоры черри | 6 штук |
| Свежие шампиньоны | 6 штук |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молотый белый перец | по вкусу |
| Соус якитори | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Замочите 6 бамбуковых палочек на 2 часа в холодной воде.
- 2
Порежьте овощи на небольшие кусочки и наденьте на палочки вместе с грибами. Смажьте сверху растительным маслом и посыпьте солью и перцем.

Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и жарьте шашлычки 4-5 минут, постоянно переворачивая, до золотистой корочки.

Инструменты
Сковорода-гриль - 4
Обсушите бумажным полотенцем и смажьте соусом якитори. Подавайте немедленно.

Инструменты
Бумажные полотенца









