Автор рецептаLiana Luzyanina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность934 ккал
Белки34.3 г
Жиры55.6 г
Углеводы76.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр | 350 г |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Панировочные сухари | 200 г |
| Растительное масло | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезаем любой твердый или полутвердый сыр на куски, толщиной не менее 1 см.
Инструменты
Нож керамический - 2
Теперь делаем панцирь...Обваливаем каждый кусок поочередно: в муке, в яйце, в сухарях...и так 3 раза.
- 3
Обжариваем в разогретом растительном масле на довольно сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки. Немного остудить и подавать.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
