Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность180.4 ккал
Белки10.2 г
Жиры14.8 г
Углеводы1.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сливочное масло | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сливочный сыр | 1 столовая ложка |
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
| Черная икра | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Шнитт-лук | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Положите получившуюся массу в скорлупу, сверху положите половину ложки черной икры. Украсьте маленьким кусочком лосося и мелко нарезанным луком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Аккуратно разбейте яйцо с «острой» стороны. Вылейте содержимое в миску, сохранив скорлупу. Добавьте приправы и слегка взбейте.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Растопите сливочное масло на медленном огне, равномерно распределив его по сковороде. Вылейте взбитые яйца на сковороду и жарьте на среднем огне 2 минуты, не доводя до готовности. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр и горчицу, размешайте, пока масса не станет мягкой и кремовой. При необходимости вновь поставьте сковороду на огонь.
