Автор рецептаВкусы России
Мурманская креветка — это мелкая северная креветка pandalus, обитающая в Баренцевом море. В отличие от крупных креветок, которые живут в теплых морях, северные виды не живут в неволе – их можно добыть только в промысле. Это простой, но безумно вкусный рецепт. Жареные креветки в чесночном соусе можно приготовить на ужин или подать к праздничному столу.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность254.5 ккал
Белки32.2 г
Жиры11.5 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Креветки | 1 кг |
| Чеснок | 8 зубчиков |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Сливочное масло | 30 г |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Лимон | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
На оливковом и сливочном масле обжарить целые зубчики чеснока.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 2
Когда на них начнет появляться золотая корочка, добавить креветки, соевый соус и майонез.
- 3
Обжаривать под крышкой около 3 минут.
- 4
Перед подачей полить соком 1 лимона.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 5
Креветки макать в полученный соус. Приятного аппетита!
