Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность476.1 ккал
Белки30.9 г
Жиры27.6 г
Углеводы14.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриная печень | 300 г |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Красный стручковый перец | 1 штука |
| Апельсины | 1 штука |
| Водка | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Печень вымыть, разрезать каждую пополам и обжаривать на растительном масле 3 минуты. Посолить.
- 2
Перцы вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать полукружиями. С апельсина снять теркой цедру, из мякоти выжать сок. Обжаривать перцы 2 минуты на масле, оставшемся от жарки печени.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Вернуть печень в сковороду. Добавить цедру, апельсиновый сок и водку. Готовить на сильном огне 2 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
