Энергетическая ценность на порцию

Калорийность101.9 ккал

Белки1.7 г

Жиры9.2 г

Углеводы3.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Листья мяты	10 штук
Желтая стручковая фасоль	250 г
Оливковое масло extra virgin	2 столовые ложки
Крупная соль	по вкусу

Готовить:20 минут

1
Измельчите примерно 7 листиков мяты и переложите в миску. Залейте оливковым маслом и оставьте на несколько часов.
2
Хорошо промойте фасоль, срежьте хвостики и порежьте небольшими кусочками.
3
Отварите фасоль до мягкости в кипящей воде, а лучше на пару примерно 10–15 минут.
4
Переложите фасоль в сервировочную посуду и сбрызните мятным маслом. Посолите и украсьте оставшимися листьями мяты.