Автор рецептаRusiko Tsivtsivadze
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Шампиньоны | 10 штук |
| Куриное филе | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сметана 10%-ная | 5 столовых ложек |
| Пшеничная мука | 2 чайные ложки |
| Тертый сыр | 100 г |
| Круглая булочка | 4 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Куриное филе нарезать маленькими кубиками. Обжарить в растительном масле.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Грибы очистить и нарезать тонкими пластинками.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Лук нашинковать полукольцами. Обжарить в растительном масле до прозрачного цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Добавить грибы и готовить, пока вся жидкость не выпарится.
- 5
Добавить обжаренное филе, сметану, пшеничную муку, соль, перец. Все перемешать и готовить на маленьком огне минут 2, пока жульен не загустеет.
- 6
У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.
- 7
Заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром.
- 8
Положить в духовку или в микроволновку(гриль) на 3–4 минуты и держать, пока сыр не расплавится.
Инструменты
Посуда для СВЧ-печей
