Энергетическая ценность на порцию

Калорийность685 ккал

Белки14.9 г

Жиры22.9 г

Углеводы113.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Тыкву (или морковь) мелко нашинковать и немного потомить в сливочном масле, дать остыть, по желанию добавить сахар.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
2
В подсоленную муку влить воду и замесить тесто, а затем раскатать его в большой тонкий пласт.
3
Выложить на тесто фарш и свернуть весь пласт в виде рулета, защипнуть края.
Инструменты
Мясорубка электрическая
4
Готовить так же, как и манты. Смазать маслом решетки каскана, уложить на них рулет и варить на пару 25–30 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей