Энергетическая ценность на порцию

Калорийность324.6 ккал

Белки21.3 г

Жиры15 г

Углеводы28.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
В небольшую кастрюлю налейте растительное масло и хорошо разогрейте.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Тем временем, очистите грибы от ножек. Мелко раскрошите сыр.
Инструменты
Нож керамический
3
Наполните шляпки небольшим количеством сыра.
4
В разные миски выложите муку, слегка взбитое яйцо и сухари.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
5
Обваляйте грибы сначала в муке, затем в яйце и сухарях.
6
Аккуратно опустите грибы порциями в разогретое масло и поджарьте 3-4 минуты до золотистого цвета. Просушите на бумажном полотенце.
Инструменты
Бумажные полотенца