Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность323.4 ккал
Белки3.9 г
Жиры28.1 г
Углеводы13.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Вода | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сморчки | 20 штук |
| Раскрошенные крекеры | ½ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливочное масло | 5 столовых ложек |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В небольшой миске взбейте яйцо с 2 столовыми ложками холодной воды.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Выложите грибы (небольшие) в яйцо и хорошо смажьте.
- 3
В пакет насыпьте крекерную крошку, соль и перец. Добавьте грибы, хорошо завяжите и встряхните несколько раз.
- 4
Растопите сливочное масло, добавив оливковое. На сковороде и обжарьте грибы до мягкости и хрустящего состояния.
