Автор рецептаАнастасия Мирославская
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность520.2 ккал
Белки14.1 г
Жиры21 г
Углеводы69.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Гашеная сода | 1 чайная ложка |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Кефир | 2 стакана |
| Топленое масло | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Взбить яйца и добавить сахар, соль, кефир. Муку перемешать с содой и добавить к яично-кефирной смеси и в конце влить растопленное сливочное масло.
- 2
Жарить на горячей сковородке. Переворачивать их, как только вся поверхность покроется симпатичными пузырьками. Если дать им лопаться, то вторая сторона получится непохожей на первую.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
При подаче можно полить вишневым соусом или просто посыпать сахарной пудрой.
