Автор рецептаTohikaru Fox
История рецепта
Я очень люблю бананы. Добавляю их почти везде. И вот как то раз я нашла рецепт омлета с хлебом и сыром. Приготовила его. А потом и думаю, не добавить ли мне сюда банан? Обычный омлет с бананом я делаю и получается вкусно.
Эксперимент удался! Муж подтвердил, что омлет очень вкусный.
Не знаю, есть ли где похожие рецепты, но я таких пока не встречала. :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Бородинский хлеб | по вкусу |
| Бананы | 1 штука |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молоко | по вкусу |
| Соль | на кончике ножа |
| Сыр | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Взбить 2 яйца, влить молоко. Чем больше молока, тем белее будет омлет. Добавить соль.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Натереть сыр на мелкой тёрке.
- 3
На сковороду вылить масло так, чтобы оно покрыло всю поверхность сковороды.
- 4
Нарезать бананы примерно квадратиками. Когда сковорода нагреется, положить хлеб (1 ломтик хлеба разрезать на 3 кусочка), жарить до золотистой корочки. Выложить в сковороду бананы.
- 5
Перевернуть кусочки хлеба на другую сторону, немного пожарить и влить взбитые яйца.
- 6
Жарить до готовности, иногда помешивая.
- 7
Выложив на тарелку, сразу же посыпать тёртым сыром. Сладкие сорта лучше не использовать.
