Энергетическая ценность на порцию

Калорийность300.5 ккал

Белки18.5 г

Жиры10.5 г

Углеводы33.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
Яйца взбить в миске с щепоткой соли. Постепенно, продолжая взбивать, влить молоко и порциями добавить просеянную муку. Все хорошо перемешать, чтобы не было комков. Дать постоять тесту минут 5–10.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Лук промыть, обсушить, мелко нарезать, добавить в тесто, перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Разогреть в сковороде 1 столовую ложку растительного масла, влить на сковороду и 1 черпачек теста и обжарит блин с двух сторон до золотистого цвета. Снять блин и посыпать тертым сыром, сложить пополам. Таким образом, подливая масло в сковороду (по мере необходимости), выпечь блинчики из оставшегося теста.
Шпаргалка
Как приготовить блины